Απεβίωσε ο Σαμ της Λεμεσού

Με βαθιά θλίψη, η Λεμεσός αποχαιρετά τον Σαμ Έιντ, τον ιδρυτή του εμβληματικού Sam’s Food στη Λεωφόρο Μακαρείου, ο οποίος απεβίωσε την Τετάρτη 30 Απριλίου. Ο Σαμ, γνωστός για τη ζεστασιά και την αγάπη του στη γαστρονομία και τον συνάνθρωπό του, άφησε πίσω του μια κληρονομιά γεύσεων και αναμνήσεων που σημάδεψαν γενιές Λεμεσιανών.

Το Sam’s Food δεν ήταν απλώς ένα fast food – ήταν ένα σύμβολο της πόλης. Με γεύσεις που μύριζαν Λίβανο και μια προσιτή ποιότητα που έδειχνε την αφοσίωση του Σαμ, το μαγαζί έγραψε τη δική του ιστορία. Το Sam’s Food μπήκε δύο φορές στο Βιβλίο Γκίνες, με τον μεγαλύτερο γύρο στον κόσμο να είναι μια από τις διακρίσεις του. Άξιο αναφοράς ήταν το γεγονός ότι ο Σαμ έδειχνε πάντα ενδιαφέρον για τον πόνο του συνανθρώπου του, και αν ήξερε ότι κάποιος βρίσκεται σε δυσχερή οικονομική κατάσταση, φρόντιζε να προσφέρει δωρεάν φαγητό από το κατάστημα του.

Σε ανάρτηση στην επίσημη σελίδα του Sam’s Food στο Facebook, ανακοινώθηκε ότι το μαγαζί θα παραμείνει κλειστό ως ένδειξη σεβασμού και μνήμης του ιδρυτή του. Οι αντιδράσεις των πελατών και των φίλων του ήταν άμεσες. Στα social media, δεκάδες μηνύματα θλίψης και ευγνωμοσύνης έδειχναν πόσο αγαπητός ήταν ο Σαμ.

Ο Σαμ Έιντ δεν άφησε πίσω του μόνο ένα επιτυχημένο εστιατόριο, αλλά πολλές όμορφες αναμνήσεις σε όσους τον γνώριζαν. Για πολλούς, ήταν ο άνθρωπος που με ένα χαμόγελο και μια νόστιμη μερίδα έκανε τη Λεμεσό να μοιάζει με σπίτι.

Συλλυπητήρια στην οικογένεια του. Αιώνια η μνήμη του.